眾所周知，身體超重或肥胖可能增加患上多種疾病的風險，包括糖尿病、心臟病和各種癌症。但是，不多人知道肥胖會影響我們的記憶力。大腦備受我們的飲食影響，不良的飲食習慣可能會令大腦功能產生永久性的損害。
澳洲一項研究發現，體重與大腦海馬體之間存在聯繫 (海馬體是掌管學習和記憶的大腦區域)。該研究指出，年齡介乎六十歲的人中，超重或肥胖的人的海馬體比健康體重的人小。此外，儘管每個人的海馬體會隨著年齡而變小。但在八年的時間裡，與同齡而不肥胖的人相比，肥胖的人的海馬體收縮得更多。嚴重的海馬體收縮更是腦退化症的先兆。其他研究表明，肥胖者通過進行減肥手術，可以在記憶力測試中有分數的提升。
動物研究亦提供了一些關於身體肥胖與海馬體之間的關係。尤其是在免疫系統受挑戰時，肥胖的老鼠在大腦中有較高的機會產生炎症，而炎症會對海馬體引起負面的效應。這些肥胖的老鼠在記憶力測試中亦表現不佳，證明大腦的炎症有影響記憶力的可能。
為了保持大腦健康及記憶功能，可注意健康飲食和運動，讓身體和大腦得以健康狀態運作。
來源：慧能培訓協會（www.pro-talent.org）
編輯：張可瑩
審核：施黎敏、黎沛康
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